У Вас совершенно нет времени на приготовление, но безумно хочется чего-нибудь вкусненького?! Предлагаем приготовить вкуснейший кекс по нашему простому и легкому рецепту! Готовка займет всего лишь 3 минуты Вашего времени!
РЕЦЕПТ КЕКСА
Ингридиенты:
- Пшеничная мука — 4 ст.л.
- Сахар — 4 ст.л.
- Какао — 2 ст.л.
- Яйцо — 2 шт.
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Сметана — 2 ст.л.
- Гашеная сода — на кончике ножа.
Приготовление:
- Размешайте сухие ингредиенты в небольшой емкости.
- Взбейте туда 2 яйца. Добавьте масла. Чтобы кекс был не сухим, не забудьте добавить сметану.
- Погасите соду уксусом и добавьте в тесто. Тщательно размешайте ингредиенты, лучше взбить миксером. Тесто должно получиться средней густоты.
- Разложите тесто по небольшим формочкам до середины уровня формы (я использую силиконовые формочки). Помните, что в микроволновке тесто сильно приподнимается. Если формочек нет, можно сделать шоколадный кекс в кружке, пригодной к использованию в микроволновке или небольшой пиале. Смазывать формочки маслом не нужно, его достаточно в приготовленном тесте.
- Поставьте в микроволновку на максимальную мощность. Через полторы минуты вытащите готовые кексы, если вы их готовите в небольших формочках. Через 3 минуты, если готовите в кружке. Время приготовления зависит от мощности микроволновки и от размера форм. Когда кексы будут готовы, вы сразу поймете — тесто приподнялось и затвердело, появился вкуснейший запах свежеиспеченных кексов.
- Дождитесь, когда кексы немного остынут и вытащите их из формы. Если вы готовите кексы в кружке, можно есть из кружки десертной вилочкой. Сверху кексы можно посыпать сахарной пудрой, тертым шоколадом и т.д. Если вы готовите кекс в большой пиале, можно разрезать кекс вдоль на две части и промазать их кремом, вареньем и др.
